良質な原料を使用し、手間ひまかけた 製法でつくっています。単純な配合でつくる麺は繊細で、長年の経験から 季節や気温の変化に合わせて水分量や塩度を調節しています。工場も昔から使用している機械を大切に使っており、手打ちにちかい「もちっとした麺」をつくるよう心がけております。


お知らせ

◇ 2021年8月21日 木曜日大盛無料サービスを終了いたします

◇ 2021年6月26日 製品回収について

◇ 2021年4月22日 テイクアウト注文がWebで出来るようになりました。

◇ 2021年4月19日 ホームページをリニューアルしました。

◇ 2020年4月9日 オンライン販売を開始しました。

◇ 2018年11月28日 生うどんで「鳥取県版HACCP」の認定を受けました。

新聞掲載
山陰中央新報
日本海新聞
山陰経済新聞

 

メディア

●コムコムスタジオ~地域経済トピックス~「山本製麺所」2018年10月放送分

店舗

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